Formation viticulture : les objectifs remplis
La promo 2008 de la formation professionnalisante en viticulture initiée par la PAIO de Bar-sur-Aube et reprise par le CFPPA Charles Baltet de Saint-Pouange a permis à plusieurs personnes de trouver un emploi dans ce secteur d’activité en tension.
Les formateurs et responsables de la promotion 2008 sont d’accord sur un point : cette année de formation restera dans les annales tant la solidarité s’est développée au fil des mois entre les différents stagiaires. « C’était un groupe soudé avec de fortes disparités dues à leur expérience, à leur âge… explique Peggy, la formatrice. Pourtant, une solidarité importante s’est développée du fait notamment qu’il n’y avait que deux véhicules dans le groupe. Ce n’est pas tous les ans que l’on a cette solidarité là. » Lancée pour la première fois à l’initiative de la PAIO de Bar-sur-Aube il y a trois ans, cette formation professionnalisante au « métier du viticulteur champenois » reprenant comme base la réglementation et la technique du métier prend chaque année un peu plus d’ampleur. Avec un principe d’entrée et de sortie permanente, sur les seize stagiaires présents au début, le groupe est resté conséquent presque jusqu’à la fin. Entre sorties, exclusions et démissions, cinq stagiaires ont finalement parfaitement rempli tous les objectifs. « Onze stagiaires se sont présentés au certificat de taille, mais cinq seulement ont été reçus. Il semble que les autres aient perdu leurs moyens à l’écrit ou à la pratique. Mais ça ne remet pas en cause leur aptitude à tailler ni leurs travaux, ni leur insertion professionnelle », poursuit Peggy.
2 CDI
Malgré ces résultats décevants obtenus courant avril, l’équipe pédagogique tient à rester fière du parcours accompli par chacun. Car même si le sésame tant espéré n’a pas été obtenu, au moins chacun a pu bénéficier d’une formation adéquate et professionnelle leur permettant de trouver un travail auprès des viticulteurs locaux. Ainsi Noella est agent d’entretien à Nigloland d’avril en octobre et travaille à la tâche à Landreville pendant les vendanges et la taille. Rachel a pu négocier palissage, vendanges et taille à la tâche pour le compte de plusieurs viticulteurs. Guillaume a décroché un CDI chez son maître de stage, tout comme Hervé. Carine, Laurence et Julie sont embauchées à l’heure pour l’ébourgeonnage, le palissage et les vendanges chez leur maître de stage. « Cette année nous avons eu une très bonne implication des maîtres de stage et nous voulions vraiment les remercier », précise Peggy. Cette formule de formation, qui sera bien entendu reconduite l’an prochain, remplit ses objectifs : répondre à la demande en main d’œuvre qualifiée exprimée par les viticulteurs pour la réalisation des travaux viticoles nécessitant un réel savoir-faire, et de rendre des personnes employables pour une insertion professionnelle dans un secteur d’activité porteur d’emploi.